AROOM: keskmise-tugevama intensiivsusega, artišoki, metsiku ohaka ja siguri nootidega, mida täiendavad ürdid, rosmariin ja münt.
MAITSE: elegantne ja iseloomukas, järelmaitses tunneb musta pipra vürtsikust ja mandli pehmust ning kergeid hernekauna noote. Mõrudus on selgelt tuntav ja heas tasakaalus vürtsikusega.
TOIDUSOOVITUS: mereanni roogadele, kala ja veiseliha tartar`ile, pastasalati kastmeks, ahjukartulitele, minestrone ja läätse suppidele, artišoki risottole, grilllihale, mozzarella ja burratale.
OLIIVISORT: Coratina, Favolosa, Bella
AASTAKÄIK: 2023
TOOTJA: LE TRE COLONNE oliiviõlimeistri Salvatore Stallone tootmise keskmes on kolm väärtust kui kolm kindlat sammast – Le Tre Colonne: traditsioon, maitse ja ehedus. Le Tre Colonne oliiviõliveski asub Lõuna-Itaalias Apuulia Giovinazzo piirkonnas, mõne kilomeetri kaugusel Barist. Salvatore Stallone meisterlikkus väljendub unikaalsete ja tugevate karakteritega kvaliteetsetes oliiviõlides.
AUHINNAD: Flos Olei 2022 99/100; Bibenda 2017; Il Magnifico 2022 Magnifico; Leone d`Oro 2022 Selection Leone
Reviews
There are no reviews yet.