Ekstra väärisoliiviõli LUMA CORATINA SELEZIONE LAMACUPA 500ml

LUMA CORATINA SELEZIONE ekstra väärisoliiviõli annab elegantselt edasi talle omase Coratina oliivide ja Apuulia tugeva karakteri.  Coratina oliivisorti kutsutakse Lõuna-Itaalias, Apuulias oliiviõlide kuningannaks. Siin on väärikust ja elegantsi, keskmisest rohkem mõrudaid ja vürtsikad maitsenoote tänu tervislike polüfenoolide suurele sisaldusele. Heale Coratinale on omane rikkalik värske muru ja artišoki aroom, mandli ja rukola nüanssidega. See oliiviõli sobib eelkõige rammusate toitudega, grillitud veisesteigile, pastatoitudele, andes kargust ja värskust.
LUMA CORATINA SELEZIONE oliivid on korjatud enam kui 100 aasta vanustelt oliivipuudelt. See lisab veelgi väärikust ja tähelepanu, et hoida oliivipuid, valida parimad oliivid ja valmistada kõrgeima kvaliteediga ekstra väärisoliiviõli.
Category: Tags: , , , , , ,

AROOM: keskmise-tugevama intensiivsusega, värskelt niidetud muru ning rikkalike mandli, artišoki ja siguri nootidega.

MAITSE: elegantne ja värske, järelmaitses vürtsikust ja mandli pehmust . Mõrudus on selgelt tuntav ja heas tasakaalus vürtsikusega. Pika meeldiva järelmaitsega.

TOIDUSOOVITUS: sobib hästi sütel küpsetatud lihale, grillitud köögiviljadele, läätseroogadele, köögiviljasuppidele, mõnusaks maitselisandiks juustudele. Proovi ka jäätise ja šokolaadi(koogi)ga!

OLIIVISORT: Coratina

POLÜFENOOLID : 717 mg/kg

AASTAKÄIK: 2023 november

TOOTJA: Lamacupa pereettevõte asub Lõuna- Itaalias, Apuulias. Maria Rosa ja Luigi on kirglikud talunikud, kes püüdlevad pidevalt täiuslikkuse ja kvaliteedi poole. Nende armastus oma maa vastu ja professionaalsus pakub tõeliselt kõrge kvaliteediga Coratina oliivisordist oliiviõli. See on Apuulias tüüpiline sort, mille nimi tuleneb Bari provintsi Corato linnast.

AUHINNAD: Flos Olei 2024 99/100; Bibenda 2024 5*; Leone dOro 2024 Finalist Selection Leone;  Sol d`Oro pronks Monovarietali, Slow Food Presidio, Gambero Rosso 2 lehte; Ercole Olivario

 

Aastakäik

2023/2024
Intensiivsus

Tugev
Maht

500ml
Päritolu riik

Itaalia
Regioon

Apuulia

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Ekstra väärisoliiviõli LUMA CORATINA SELEZIONE LAMACUPA 500ml”

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

Related products

Shopping Cart
Scroll to Top