AROOM: Värske ja elegantne rohelise oliivi aroom, rikkalike köögiviljade nagu artišoki ja siguri nüanssidega, mida saadavad röstitud kohvi noodid.
MAITSE: mündi ja rosmariini toone täiendavad musta pipra ja magusa mandli vürtsikad noodid. Mõrudus ja vürtsikus on heas tasakaalus, vürtsikuse pikema kestvusega.
TOIDUSOOVITUS: GRAND CRU Villa Magra – soovitused gurmeeroogadeks
- Radicchio salat pirni ja kreekapähklitega – oliiviõli rõhutab magusa ja mõrkja kontrasti.
- Tuunikala carpaccio musta pipra ja sidrunikoorega – annab roale tasakaalu ja intensiivsust.
- Kaheksajalg kikerhernekreemi ja suitsupaprikaga – seob maitsed ilma neid varjutamata.
- Pasta Cinta Senese raguuga – toob esile liha sügavuse ja rooga toetava struktuuri.
- Grillitud Chianina T-bone steak rosmariini ja rohelise pipraga – vürtsikas profiil tõstab esile liha mahlakuse.
- Crostini Colonnata seapekiga ja kastanimeega – õli tasakaalustab täiuslikult soolasuse ja magususe.
- Grillitud baklažaan pune ja tšilliga – annab roale aromaatset sügavust.
- Tume šokolaad oliiviõli ja Maldoni helbesoolaga – elegantne kontrast, mis rõhutab kakao intensiivsust.
OLIIVISORT: Frantoio
OLIIVIKORJE: 2024 sügis
SÄILITAMINE: hoida toatemperatuuril, valguse ja kuumuse eest kaitstult.
TOOTJA: Frantoio Franci on kvaliteetse ekstra väärisoliiviõli teerajaja ja perepärandi edasiviija. Giorgio Franci nimi on rahvusvahelises oliiviõlimaailmas sünonüüm tipptasemele ja uuenduslikkusele. Tema visioon ja pühendumus on kujundanud Frantoio Franci ülemaailmselt tunnustatud ikooniks, tuues ettevõttele hulgaliselt auhindu. Nende saavutusi kroonib Flos Olei oliiviõli teejuht punktiskooriga 100/100 HALL of FAME, mis kinnitab Franci vankumatut pühendumust kvaliteedile ja täiuslikkuse otsingule.
AUHINNAD: Flos Olei 2025 100/100 – Guida Oli D’Italia Gambero Rosso 2025 max 3 GREEN LEAFS – Leone d’OroLeone d’Oro 2022 SELECTION LEONE
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.