Palsamiäädikas Aceto Balsamico di Modena IGP KULDNE GUERZONI 250ml

32.00€

Mahe ja biodünaamiline – puhtam, tervislikum, hoolivam.
Modena palsamiäädikas Kuldne on Guerzoni mahepõllumajanduslik ja biodünaamiline Aceto Balsamico di Modena IGP tähisega. Tänu oma rikkalikule maitsele ja tihkele tekstuurile on see ideaalne gurmeekastmena. Ilus ning tervislik valik gurmee-elamuseks ja kingituseks.

KULDNE on valmistatud vaid kahest koostisosast, millest valdav osa on kokkukeedetud viinamarjavirre, mida saadakse traditsioonilise aeglase otsese tule kohal keetmise teel – protsess kestab umbes 48 tundi. Aeglane keetmine tugevdab viinamarjade maitset, aroomi ja toitainesisaldust, andes palsamiäädikale ainulaadse pehmuse ja kvaliteedi.

Orgaanilise ja biodünaamilise veiniäädika lisamine ning pikaajaline laagerdamine 220-liitristes tammevaatides annab tulemuseks sametise tekstuuri balsamico tasakaalustatud maitseprofiili, kus kohtuvad magusus, happesus, puuviljasus ja puidused noodid.

Balsamico lisab tervisliku ja meeldiva magus-hapu maitse nii liha- ja juusturoogadele kui puuviljadele ja jäätisele. 

Guerzoni palsamiäädikas on pakitud keskkonnasõbralikku kinkepakendisse, karp on valmistatud viinamarjapaberist (sisaldab 30% veinitootmise kõrvalsaadusi), pudel on suletud kroonkorgiga. Komplektis on ka mugav valamisotsik.
Tootekood: OV0060-1-1-1 Kategooriad: , Sildid: , , , ,

KOOSTISOSAD: keedetud viinamarjavirre* (sisaldab SULFIITE), veiniäädikas* (sisaldab SULFIITE). (*orgaaniline, Demeter-sertifikaadiga). ALLERGEENID on märgitud koostisosade nimekirjas SUURTÄHTEDEGA.

SÄILITAMINE: hoida toatemperatuuril, valguse ja kuumuse eest kaitstult

TOOTJA: Acetaia Guerzoni, Itaalia

Acetaia Guerzoni – Modena biodünaamilise palsamiäädika teerajaja on pereettevõte, mis on tuntud oma erakordse pühendumuse poolest orgaanilisele ja biodünaamilisele tootmisele. 1984. aastal said nad esimesena Itaalias Demeteri sertifikaadi ning on siiani ainus äädikatehas, mille kõik tooted on ühtaegu orgaanilised ja biodünaamilised.

Ettevõtte filosoofia tugineb Rudolf Steineri biodünaamilise põllumajanduse põhimõtetele, käsitledes põllumajandust kui terviklikku ja elusat süsteemi. Viinamarju kasvatatakse ilma sünteetiliste väetiste ja pestitsiidideta. Guerzoni teeb koostööd väiketalunikega, järgides läbipaistvaid ja õiglasel partnerlusel põhinevaid põhimõtteid.

Tänapäeval juhib ettevõtet Lorenzo Guerzoni, kes jätkab perekonna traditsiooni, ühendades käsitööoskused ja jätkusuutlikkuse. Guerzoni palsamiäädikad on saadaval enam kui 40 riigis, olles hinnatud oma autentsuse ja kvaliteedi poolest .

 

Maht

250ml, Kinkepakend
Päritolu riik

Itaalia
Regioon

Emilia-Romagna

Arvustused

Tooteülevaateid veel ei ole.

Ole esimene, kes hindab toodet “Palsamiäädikas Aceto Balsamico di Modena IGP KULDNE GUERZONI 250ml”

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

Seotud tooted

Shopping Cart
Palsamiäädikas Aceto Balsamico di Modena IGP KULDNE GUERZONI 250ml
32.00€
Scroll to Top